Taula de continguts:
Plantas de granada sembradas en maceta (Maig 2024)
Magrana, (Punica granatum), arbust o petit arbre de la família Lythraceae i els seus fruits. Els sucos arcs de la fruita es mengen frescos i el suc és la font del xarop de grenadina, usat en aromatitzants i licors. La magrana és rica en fibra dietètica, àcid fòlic, vitamina C i vitamina K.
Descripció física
La planta, que pot assolir 5 o 7 metres d'alçada, té fulles de color verd brillant en forma de llança de 7,5 cm de longitud. Les belles flors axil·lars de color vermell ataronjat es condueixen cap als extrems de les branques. El calze (que comprèn els sèpals) és tubular i persistent i té entre cinc i set lòbuls; els pètals tenen forma de llança, inserits entre els lòbuls del calze. L’ovari està incrustat al tub del calze i conté diversos compartiments en dues sèries, un sobre l’altre.
El fruit és de la mida d’una gran taronja, obscurament de sis cares, amb una pell llisa i cuir que va des del groc marronós fins al vermell; al seu interior, es divideix en diverses cambres que contenen moltes fines arils transparents de polpa vermellosa i sucosa, cadascuna que envolta una llavor angular allargada.
Cultiu
Mentre que la magrana es considera indígena a l'Iran i als països veïns, el seu cultiu va encerclar el Mediterrani fa molt temps que es va estendre per la Península Aràbiga, l'Afganistan i l'Índia. Es cultiva habitualment a Amèrica des de les parts més càlides dels Estats Units fins a Xile.
Tot i que la magrana creix en una àmplia gamma de climes, només es produeixen bons fruits quan les temperatures elevades i l’atmosfera seca acompanyen el període de maduració. Els sòls més profunds, més aviat gruixuts, semblen ser els millors sòls. Es poden cultivar fàcilment les llavors, però les varietats escollides es reprodueixen mitjançant tall i revestiment. La propagació comercial es realitza mitjançant retalls de fusta dura de 250 a 300 mm de llarg i arrelant-los al terreny obert.
